دراسة :إن أردت أن تصبح كريما عليك بتناول البيض

كشفت دراسة هولندية حديثة أن "تناول البيض يمكن أن يجعل الإنسان أكثر كرما، فحمض التربتوفان الأميني الموجود في البيض بإمكانه تغيير السلوك إلى الأفضل".
ونقلت مجلات طبية عن الباحثين من جامعة لندن في تجاربهم أن "استهلاك مقدار صغير من التربتوفان يساوي الكمية الموجودة في 3 بيضات، ويضاعف مقدار النقود التي يمنحها المتبرعون لصالح الأعمال الخيرية".
ولفت الباحثون إلى أن "التربتوفان هو حمض أميني يتحول في الجسم إلى السيروتونين الذي يطلق عليه اسم "هرمون السعادة".
وأوضح الباحثون أن دراستهم هي الأولى التي تبرهن على أن التبرع لأعمال الخير يمكن أن يزيد من خلال الأطعمة المرتبطة بالسيروتونين، حيث اجروا تجربة على 32 رجلا وامرأة تناول نصفهم عقاقير تحتوي على مكملات غذائية لحمض التربتوفان.
وثم أعطى الباحثون لكل متطوع 11.25 دولار وسألوهم ما إذا كانوا يرغبون في التبرع بجزء من هذا المبلغ للأعمال الخيرية أم لا. وعندما قام الباحثون بحساب المبالغ التي تم التبرع بها.
ووجد الباحثون أن "الذين تناولوا مكملات التربتوفان تبرعوا في المتوسط بـ1.15 دولار، بينما تبرع الذين لم يتناولوا تلك المكملات بنصف المبلغ تقريبا".